ИНГРЕДИЕНТЫ

• 
  500 г куриного фарша


• 
  1 яйцо


• 
  0, 5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления


• 
  0, 5 ст молока или воды


• 
  1 репчатая луковица


• 
  2 зубчика чеснока


• 
  черный молотый перец


• 
  соль


• 
  паприка


• 
  растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. 
   Смешай молоко или воду с яйцом, этой смесью залей хлопья и оставь на 20 минут.


2. 
   Порежь лук, раздави чеснок, смешай с куриным фаршем, приготовленным в блендере.


3. 
   Смешай разбухшие овсяные хлопья с паприкой, перцем и солью, добавь их к фаршу.


4. 
   Обжарь котлеты на растительном масле на сильном огне с двух сторон, уменьши огонь и доведи их до готовности. Можно приготовить панировку из молотых грецких орехов или молотого арахиса, получится хрустящая корочка и вкус, который оценит даже искушенный гурман.