Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

[показать]

Я вообще люблю грибы, но ТАКОЙ ОБАЛДЕННОЙ ВКУСНОТИЩИ

и абсолютно без усилий я не ожидала !

500 гр грибов (шампиньоны)
75 мл уксуса 5% (9% развести : 25 мл уксуса и 50 мл воды)
75 мл раст.масла без запаха (не оливкового!)
2-3 зубчика чеснока
перец горошком - 10 штук, смесь 5-ти перцев
лавровый лист - 2 штучки
1 чайн. ложка соли
1 чайн. ложка мёда
1/4 яблочка (разрезать на две дольки).

= Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.

= Чеснок продавить через пресс(я натёрла на мелкой тёрке).

= В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.

 

= После закипания огонь убавить и варить 5-7 минут.

 

= Остудить, переложить в банку или стеклянную кастрюльку и поставить в холодильник до утра.

 

P.S: Можно приготовить и из замороженных грибочков. Разморозить, откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней влаге.

Источник: hlebopechka.ru

 

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

[показать]

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ