• Авторизация


Запеканка из кабачков с курицей 26-05-2014 13:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

замечательная запеканка из кабачков с курицей

Любите быстрые, полезные и вкусные блюда? - тогда этот рецепт для вас. Приготовьте запеканку с кабачком и куриным мясом, и Вы приятно удивитесь сочетанию нежной куриной грудки и сочного кабачка. Украсить ее можно тертым сыром, а подать со свежими овощами - очень вкусно!

[600x450]

104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

[600x450]

куриная грудка - 400-450 грамм;
молодые кабачки - 2 шт;
яйца - 2 шт;
сметана - 1 ст.л;
полутвердый сыр - 50 грамм;
лук - 1 шт;
чеснок - 3 зубчика;
свежий укроп - 3 веточки;
растительное масло - 1 ст.л;
соль, смесь молотых перцев - по вкусу.

[235x35]

Кабачки вымойте, срежьте кожицу и натрите на крупной терке.
[600x450]

Посолите по вкусу, перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы кабачки дали сок.
[600x450]

Отделите куриное мясо от костей и кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
[600x450]

Лук и чеснок очистите, нарежьте.
[600x450]

Пропустите куриное мясо, лук и чеснок через мясорубку.
[600x450]

Добавьте щепотку смеси молотых перцев и соль по вкусу.
[600x450]

Добавьте яйца.
[600x450]

Добавьте мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.
[600x450]

Натертые кабачки нужно хорошо отжать, чтобы при запекании не выделялось большого количества жидкости.
[600x450]

Добавьте кабачки к куриному фаршу. Перемешайте.
[600x450]

Форму для запекания диаметром 18-20 см. смажьте растительным маслом.
[600x450]

Аккуратно распределите кабачково-куриную массу по всей форме.
[600x450]

Смажьте сметаной. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.
[600x450]

Сыр натрите на крупной терке. Выньте запеканку из духовки, посыпьте сыром и снова отправьте в духовку на 10 минут.
[600x450]

Готовую запеканку переложите на блюдо, нарежьте порционными кусочками и подавайте со свежими овощами и листьями салата.
[600x450]
iamcook.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка из кабачков с курицей | НаташаРостова - Не откладывайте на завтра то, что можно сделать сегодня. | Лента друзей НаташаРостова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»