Запеканка «Королевская»
06-05-2014 09:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка «Королевская»
Несложное порционное горячее блюдо . Если хотите побаловать себя или своих близких, то можно приготовить его и на ужин.
Запеканка получается сочной, ароматной. Слой фарша похож на мягкий, нежный кусок мяса.
Небольшое количество майонеза в порции не приведет к холестериновой катастрофе в вашем организме.
По набору ингредиентов эта запеканка похожа на известное мясо по-французски, но выгодно отличается по вкусовому восприятию.
[600x450]
[384x37]
Мясной фарш (из постной свинины) — 130 г
Лук репчатый — 1 средняя головка (~40 г)
Картофель — 1 крупная картофелина (~170 г)
Майонез — 1 столовая ложка с верхом
Сыр — 40 г
Масло растительное — 1 чайная ложка
Соль, перец — по вкусу
Зелень петрушки — чуть-чуть
Количество всех ингредиентов указано для одной порции (размер нашей формы для запекания: диаметр 15 см, глубина 3,5 см). Фарш нужно брать из постной свинины (без сала), чтобы был сочным, но не жирным.
[600x450]
Форму смазываем растительным маслом так, чтобы небольшое количество масла осталось на дне формы (иначе мясо может пригореть). Фарш солим, перчим по вкусу. Укладываем в форму, равномерно распределяем. Слой должен получиться не более 1,5 см.
[600x450]
Лук мелко режем, выкладываем на фарш.
[600x450]
Сырой картофель чистим, натираем на крупной терке. Солить картофель не нужно. Выкладываем в форму. Также разравниваем, слой не более 1 см. Если толщина слоя будет больше, то картофель не пропечется.
[600x450]
Выкладываем майонез на картофель.
[600x450]
Тщательно распределяем по поверхности (можно использовать кулинарную кисточку).
[600x450]
Сыр натираем на крупной тёрке, выкладываем в форму ровным слоем.
[600x450]
Сверху посыпаем нарубленной зеленью петрушки и помещаем в разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут.
[600x450]
На стол подаем горячей, прямо в форме.
cookland.ru
[600x450]
«Пьяная курица» - это не та курочка, что наелась вишен из наливки и ходит по двору, закатывая глаза, и не знает, почему у нее так сильно заплетаются ноги. Это всего лишь наивкуснейшее блюдо из курицы, приготовленное с добавлением вина.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка «Королевская»
Несложное порционное горячее блюдо . Если хотите побаловать себя или своих близких, то можно приготовить его и на ужин.
Запеканка получается сочной, ароматной. Слой фарша похож на мягкий, нежный кусок мяса.
Небольшое количество майонеза в порции не приведет к холестериновой катастрофе в вашем организме.
По набору ингредиентов эта запеканка похожа на известное мясо по-французски, но выгодно отличается по вкусовому восприятию.
[600x450] [384x37]Мясной фарш (из постной свинины) — 130 г
Лук репчатый — 1 средняя головка (~40 г)
Картофель — 1 крупная картофелина (~170 г)
Майонез — 1 столовая ложка с верхом
Сыр — 40 г
Масло растительное — 1 чайная ложка
Соль, перец — по вкусу
Зелень петрушки — чуть-чуть
Количество всех ингредиентов указано для одной порции (размер нашей формы для запекания: диаметр 15 см, глубина 3,5 см). Фарш нужно брать из постной свинины (без сала), чтобы был сочным, но не жирным.
[600x450]Форму смазываем растительным маслом так, чтобы небольшое количество масла осталось на дне формы (иначе мясо может пригореть). Фарш солим, перчим по вкусу. Укладываем в форму, равномерно распределяем. Слой должен получиться не более 1,5 см.
[600x450]Лук мелко режем, выкладываем на фарш.
[600x450]Сырой картофель чистим, натираем на крупной терке. Солить картофель не нужно. Выкладываем в форму. Также разравниваем, слой не более 1 см. Если толщина слоя будет больше, то картофель не пропечется.
[600x450]Выкладываем майонез на картофель.
[600x450]Тщательно распределяем по поверхности (можно использовать кулинарную кисточку).
[600x450]Сыр натираем на крупной тёрке, выкладываем в форму ровным слоем.
[600x450]Сверху посыпаем нарубленной зеленью петрушки и помещаем в разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут.
[600x450]На стол подаем горячей, прямо в форме.
cookland.ru
[600x450]«Пьяная курица» - это не та курочка, что наелась вишен из наливки и ходит по двору, закатывая глаза, и не знает, почему у нее так сильно заплетаются ноги. Это всего лишь наивкуснейшее блюдо из курицы, приготовленное с добавлением вина.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеканка «Королевская» | НаташаРостова - Не откладывайте на завтра то, что можно сделать сегодня. |
Лента друзей НаташаРостова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»