Яйцо куриное	2 шт.
Сметана	1 стак.
Масло растительное	0,5 стак.
Сахар	1 стак.
Мука пшеничная	2 стакана
Разрыхлитель	2 ч.л.
Ванильный сахар	1 пакетик
Малина	400 г
Орехи грецкие	200 г

Яйца взбиваем с сахаром,

[показать]

затем добавляем сметану, разрыхлитель, ванильный сахар и еще раз взбиваем.

[показать]


В полученную массу вливаем масло и хорошенько перемешиваем,

[показать]


в конце добавляем муку и замешиваем жидкое тесто.

[показать]

Форму смазываем маслом и выливаем половину теста,

[показать]

сверху выкладываем 2/3 малины и половину измельченных орехов,

[показать]

заливаем оставшимся тестом, выкладываем малину и посыпаем орехами.

[показать]

Выпекаем при температуре 180 гр. 35-40 минут.

[показать]


Пирог можно употреблять как теплым, так и холодным, в любом виде он имеет превосходный вкус!

[показать]http://vpuzo.ru