Скоро будет масленица, поэтому я решила приготовить несколько рецептов блинов. Сегодня публикую первый, данный рецепт мне нравится тем, что блинчики получаются очень тонкие и нежные.

[600x400]

Ингредиенты:

Для приготовления блинов вам потребуется: 0,5 л молока, 4 ст. л. муки, 4 ст.л. картофельного крахмала, 4 яйца, 2 ст. л. растительного масла, соль, сахар – по вкусу.

[300x225]

Пошаговое приготовление:

1. Перемешайте крахмал, муку, соль, сахар.

[300x225]

2. Разбейте яйца.

[300x225]

3. Все тщательно перемешайте венчиком.

[300x225]

4. Постепенно влейте теплое молоко, перемешайте и добавьте растительное масло.

[300x225]

5. Тонким слоем вылейте тесто на горячую сковороду.

[300x225]

6. Горячий, только что снятый со сковороды блин смажьте сливочным маслом. Так он будет еще сочнее, а масленица веселее!

[300x225]

Веселой масленицы и всегда хорошего настроения вам!

Домашний Кулинар мы кулинарим для Вас!