Ингредиенты:
Для приготовления данной закуски вам потребуется: 2 баклажана, 4 яйца, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки, майонез, 0,5 ст. муки, растительное масло, соль по вкусу. Время приготовления составляет 30 минут.
Пошаговое приготовление:
1. Баклажаны нарежьте кружочками толщиной 1,5 – 2 см., обваляйте в муке с обеих сторон.
2. Обжарьте баклажаны на растительном масле, слегка посолите.
3. Помидоры нарежьте кружочками.
4. На каждый обжаренный кусочек выложите измельченный чеснок, слегка смажьте майонезом и положите поверх дольки помидора.
5. Отварите яйца и разрежьте каждый на три части. Помидор смажьте майонезом и уложите яйца.
6. Каждое яйцо также смажьте слегка майонезом и посыпьте рубленой зеленью. Вот и получилась вкусная пирамидка!
Приятного вам аппетита,с нетерпением жду ваших комментариев!
Рекомендую посмотреть:
Домашний Кулинар мы кулинарим для Вас!