Когда у меня мало времени и нужно приготовить, что-нибудь вкусное и сытное, я испозую данный рецепт.
Ингредиенты:
Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 1 кг говяжьей вырезки, 3-4 ломтика белого хлеба, 100 гр. молока, 2 яйца, соль и перец по вкусу. Время приготовления составляет 50 минут, из указанного количества ингредиентов у меня получилось 4 порции.
Пошаговое приготовление:
1. Мясо пропустите через мясорубку. Хлеб размочите в молоке, предварительно срезав с него корочки. В фарш добавьте размоченный хлеб, посолите, поперчите. Полученную массу хорошо взбейте.
2. Выложите в смазанную жиром форму.
3. Отдельно взбейте яйца.
4. Залейте мясо в форме взбитыми яйцами.
5. Запекайте в духовке 30-40 минут.
Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев!
Советую посмотреть:
Мясная запеканка "Одна на всех"
Домашний Кулинар мы кулинарим для Вас!