Бургер «Элвис» с салатом, прекрасный рецепт для пикников и детей.
Ингредиенты:
Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 500 гр. фарша из говядины, 2 булочки для гамбургеров, 50 гр. твердого сыра (желательно пармезан), листья салата зеленого, 2 помидора + желтые помидорки черри, 3 огурца, соль, перец по вкусу. Время приготовления составляет 30 минут.
Пошаговое приготовление:
1. Кубиками порежьте огурцы, помидоры.
2. Порежьте салат и смешайте его с огурцами и помидорами, посолите и полейте маслом. Салат готов.
3. Из готового фарша (не забудьте добавить в него яйцо и кусочек размягченного белого хлеба) сформируйте широкие котлетки и обжарьте на растительном масле с двух сторон в течение 20 минут на среднем огне.
4. Разрежьте булочки пополам и обжарьте на растительном масле с обеих сторон(для себя я не обжаривала, а мужу нравится обжаренная, все зависит от ваших вкусовых предпочтений).
5. Положите котлетки, кусочки сыра и лист салата между двумя половинками булочек. Подайте булочки к столу вместе с салатом.
Приятного вам аппетита! Жду ваших комментариев!!!!
Домашний Кулинар мы кулинарим для Вас!