Для приготовления кексов вам потребуется: 150 гр. пшеничной муки, 50 гр. сахара, ½ ч.л. разрыхлителя, щепотка соли,2 яйца, 50 гр. масла, 100 мл. молока, 75 гр. черники, 75гр. белого шоколада.
1. Муку просейте и смешайте с разрыхлителем и солью.
2. Измельчите шоколад, добавьте его в муку.
3. Яйца взбейте с сахаром.
4. Добавьте масло и молоко, перемешайте.
5. Быстро вмесите сухие ингредиенты, добавьте чернику.
6. Тесто перемешайте, оно должно получиться несколько комковатое. Тесто разложите по формочкам, выпекайте в разогретой до 180°С духовке 25 минут.
Приятного вам чаепития! С нетерпением жду ваших комментариев!
Похожие рецепты: