[533x400]

Ингредиенты:

Для приготовления рулета вам потребуется: 1 ст. пшеничной муки, 3 яйца, 3 ст.л. молока, 0.5 ст. ягодного или фруктового варенья, 0.5 ст. сахара, ванилин.

[300x225]

Пошаговое приготовление:

1. По отдельности взбейте белки и желтки, затем соедините.

[300x225]

2. В несколько приемов введите сахар и взбивайте массу 15 минут. Влейте в яичную массу теплое молоко, взбивайте 1 минуту. Затем добавьте ванилин и постепенно  – просеянную муку, все перемешайте.

[300x225]

3. Выпекайте бисквит на смазанном маслом противне 10 минут при 300°С.

[300x225]

4. На смазанный сливочным маслом пергамент выложите горячий бисквит, смажьте вареньем.

[300x225]

5. Плотно сверните рулетом, остудите.

[300x225]

Бисквитный рулет готов! Приятного чаепития!

Домашний кулинар - мы кулинарим для вас!