КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Необыкновенная вкуснятина!

Время приготовления: 60 минут
Порций: 4

Ингредиенты:

• 500 г. куриного филе;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• 3 зубчика чеснока;
• 200 мл. сливок;
• 150 г. твердого сыра.

Приготовление:

1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.

2. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.

3. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.

Приятного аппетита!