Вкусное, красивое и не обычное блюдо. Очень простое в приготовлении. Шведы часто подают красную рыбу со свеклой,и это вкусно!

Само блюдо не занимает в приготовлении много времени, при условии что свекла уже отварена.

 

Время приготовления: 40 минут

Порций: 1

Сложность блюда: 2_из_5

 

 

Вам потребуется:

 

2 куска филе красной рыбы по 120-150 грамм

10 грамм мелко порубленных листьев укропа

1/4 сока лимона

2 средних сваренных свеклы

соль, перец

Оливковое масло

 

Для соуса:

1 столовая ложка сметаны

2 столовых ложки молока

1 чайная ложка хрена со сливками

 

 Рекомендую отличный источник с которым можно с легкостью сделать субтитры. Для создания и редактирования субтитров предусмотрены специальные программы. Самая простая из них для освоения — программа Medusa. Более подробно узнайте тут prostopc.com. А мы начинаем готовить.

 

Как готовить:

 

1. Филе рыбы положите в форму для запекания, предварительно смазав ее оливковым маслом, на рыбу выжмите сок четверти лимона, посолите посыпьте укропом, и оставьте не менее чем на 15-20 минут.

 

2. Включите разогреваться духовку до 180 градусов. В разогретую духовку поставьте запекаться рыбу на 15-20 минут.

 

3. Пока готовиться рыба сделайте соус, для этого надо соеденить все ингридиенты и тщательно перемешать.

 

4. Свеклу потрите на самой крупной терке и выложите на тарелку.

 

5. Выньте готовую рыбу.

 

6. Положите каждую порцию поверх свеклы на тарелку.

 

Приятного аппетита!

 

 

                                                                                    для вас do-it-yourself-best.net