• Авторизация
Дневник любовь_фомина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печенье "Одуванчики". 23-06-2013 23:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Печенье Одуванчики

[800x]



 
Печенье "Одуванчики" 
слова и фото blirise
ссылкаhttp://forum.say7.info/forum68.html
 







Рецепт немного подкорректировала.
Тесто:
3 вареных желтка
125 г мягкого сл. масла
1/2 пакетика разрыхлителя
3 ст. ложки сметаны
150 г муки

кукурузные палочки
кокосовая стружка

Глазурь:
1/2 стакана сахара
3 ст. ложки сливок 10%
30 г сл. масла

1. Масло растереть с желтками и сметаной.
Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто
. Соединить в шар и отправить в холодильник минут на 30.
2. Скатать из теста шарики, выложить на смазанный маслом
или застеленный бумагой противень и выпекать в разогретой духовке
минут 20-25, до легкого подрумянивания.
3. Кукурузные палочки размолоть в блендере и смешать с кокосовой стружкой.
Так как пропорции в рецепте не были указаны, я размолола 50 г палочек
и смешала с 25 г стружки (хотелось желтенького побольше
смеси осталось.
4. Для глазури нужно смешать сахар, масло и сливки.
Поставить на небольшой огонь и довести до кипения.
5. Остывшие печеньки обмакнуть в глазурь, а затем обвалять
в кукурузно-кокосовой смеси, вернее даже обсыпать.
У меня получилось 20 штучек.
Приятного аппетита [показать] !!! 

[показать]
[800x]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье "Одуванчики". | любовь_фомина - Дневник любовь_фомина | Лента друзей любовь_фомина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»