Ингредиенты:

 

500-600 гр рыбы филе минтая

1 луковица

1 яйцо

1 чайная ложка кукурузного крахмала

соль,перец,орегано по вкусу

овсянные отруби для панировки.

 

Приготовление:

 

- Перемолоть филе рыбы,луковицу на мясорубке,добавить яйцо,крахмал,соль,перец.

- Все очень хорошо перемешать.

- Запанировать в овсянных отрубях и жарить на антипригарной сковороде с несколькими каплями оливкового масла.