Буженина "Горчичная"
15-06-2016 22:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Буженина "Горчичная"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Буженина "Горчичная"
Нежное сочное мясо в горчичном маринаде со специями. Приготовьте дома и возьмите с собой на пикник!
Потребуется:
Корейка (свиная) — 1 кг
Чеснок (крупный) — 8 зуб.
Горчица (зерновая и острая) — 3 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Специи (для маринования шашлыка из мяса) — 1/3 упак.
Как приготовить:
Очищенные зубчики чеснока нарезать тонкими брусочками. Свиную корейку (подойдет и нежирная шейка) с помощью тонкого ножа, делая проколы в мясе, нашпиговать чесноком.
Приготовить маринад из двух видов горчицы, соевого соуса, майонеза и специй для мяса.
Корейку немного присолить и щедро обмазать маринадом.
Уложить мясо в пакет для запекания и оставить мариноваться на 1-2 часа.
Сделать в пакете несколько проколов и запекать мясо в духовке при 180 градусах около полутора часов. В конце приготовления пакет надрезать для образования корочки.
Готовую буженину охладить и нарезать тонкими ломтиками. Пальчики оближешь!
автор рецепта: lenkafe, Поваренок.ру
Ярко солнце светит, в воздухе тепло,
И куда ни взглянешь - всё кругом светло.
По лугу пестреют яркие цветы,
Золотом облиты темные листы. И. Суриков
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Буженина "Горчичная" | надежда87 - Дневник надежда87 |
Лента друзей надежда87
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»