[показать]

 

 

Ингредиенты:

- 2 стакана муки

- 1 чайная ложка порошка для  выпечки

- 1/2 чайной ложки соли

- 1/2 чайной ложки соды  

- 4 измельченных, очень спелые бананы

- 3 столовые ложки молока

- 1 ванильный сахар

- 1/2 чайной ложки белого винного уксуса

- 120 г сливочного масла, размягченного

- 1 стакан сахара

- 1 яйцо

 

Ингредиенты для штрейзеля

- 6 столовых ложек сахара

- 6 столовых ложек муки

- 40 г сливочного масла

- 1/4 чайной ложки корицы

 

Готовим штрейзель

 Все ингредиенты  положите в миску  и  разотрите до  состояния крошки

Тесто:

В миску добавить муку,  рыхлитель,   соду, соль и ванильный сахар, перемешать и отставить в сторону.

В отдельной миске сделать пюре банана, добавить молоко, уксус и перемешать.

Затем добавить размягченное сливочное масло с сахаром, яйцо, перемешать. Затем  смесь банана, перемешайте, , добавить сухие ингредиенты.Все хорошо перемешать

Вылить  тесто в форму  (20х20 см), застеленную  бумагой для выпечки, сверху посыпать штрейзелем .Выпекать 45 минут при 175 ° C,  до так называемой сухой палки

 http://martexsweetdreams.blox.pl/2013/04/Ciasto-z-bananami-i-kruszonka.html