Этот простой пирог прекрасен тем, что при минимуме усилий и материальных затрат вы получите вот такой, неизменно замечательный результат!

[показать]

Ингредиенты для "Итальянский тарт "Клубника со сливками""

Сливки (33-35%, взбить, для подачи.) — 100 мл Клубника (или сколько не жалко))) — 10 шт Корица — 1 ч. л. Соль — 1/4 ч. л. Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Молоко (комнатной температуры) — 2 ст. л. Мука — 1,5 стак. Масло сливочное — 90 г Сахар коричневый — 3/4 стак. Яйцо куриное (комнатной температуры) — 2 шт

Рецепт "Итальянский тарт "Клубника со сливками""

[показать] Сразу прошу прощения за пошаговые фото - лень было тащить миксер из кухни в более освещенную комнату. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца и молоко комнатной температуры, взбить. [показать] Форму смазать маслом и выложить тесто. [показать] Разровнять поверхность и сверху уложить клубнику, разрезанную наполовину, срезом вниз. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до сухой лучины. Не пересушите тесто! [показать] Пока выпекается пирог, взбейте охлажденные жирные сливки, они понадобятся для подачи. Теплый пирог посыпать сахарной пудрой и подавать со взбитыми сливками. [показать]