ИНГРЕДИЕНТЫ
● 1 цветная капуста
● 1 ст. л. растительного масла
● 300 мл греческого йогурта (можно заменить густой простоквашей)
● сок одного лимона
● 1 ст. л. тмина
● 2 зубчика чеснока
● 1 ч. л. карри
● 2 ч. л. морской соли
● 1 ч. л. черного перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Разогрей духовку до 200 градусов и смажь противень маслом.
2. Тщательно помой капусту и очисти ее, если в этом есть необходимость.
3. В большой миске смешай йогурт с измельченным чесноком, соком лимона и специями.
4. Обваляй в приготовленном маринаде капусту.
5. Теперь ставь капусту в духовку и запекай ее 30-40 минут.
опубликовано econet.ru