Попробуйте приготовить банановые оладьи - это очень вкусно!
2 банана, 4 столовых ложки муки, 2 яичных желтка, 2 столовых ложки сахара, растительное масло для жарки.
Спелые бананы вымойте, очистите от кожуры и нарежьте кусочками, затем разомните их до однородной массы. Взбейте желтки и вместе с сахаром и мукой добавьте в банановую массу.
Тесто нужно хорошо вымешать. На разогретую сковороду выкладывайте ложкой оладьи и жарьте до образования румяной корочки с обеих сторон. Подавайте к столу с медом или сметаной, можно посыпать карамелизированными орехами.
Приятного аппетита!
"Вкусно и просто"