• Авторизация
Дневник ALESKA_i_co Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пицца с грибами и беконом 04-06-2012 16:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Хотите поменять свой старый мобильник на новый? Ищете мобильный телефон, чтобы он был не только качественным, но стильным и модным? Именно такие мобильные телефоны купить можно на сайте foxmart.ua.

Рецепт пиццы с грибами, помидорами и беконом под сыром фото.

 

Еще одна пицца из бездрожжевого теста – довольно вкусная, но все же не итальянская. Тесто на кефире получается жидким, зато оно крайне быстрое в приготовлении и идеально подходит людям, кто по тем или иным причинам от дрожжей отказался. Теста хватает на 1 противень, но на начинку я не поскупилась, получилось даже больше, чем нужно. И все же вкусно.

Вам понадобится

тесто для пиццы на кефире

  • 250 г кефира или сметаны
  • 2 яйца
  • 1 неполная ч.л. соли
  • 1/4 ч.л. соды, погашенной уксусом
  • 2-2,5 ст муки
  • 2 ст.л. растопленного сливочного масла

Начинка для пиццы

  • 5 тонко нарезанных полосок бекона
  • 2 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • 8 небольших шампиньонов
  • 150 г сыра
  • 1/2 небольшого красного лука
  • 1-2 ч.л. смеси итальянских трав 10 маслин 5 оливок
  • соль, перец по вкусу

Как готовить

  1. Приготовить тесто для пиццы
  2. Помидор опустить на 1 минуту в кипяток. разрезать крест накрест и очистить о кожи и семян. Мякоть помидора нарезать кубиками.
  3. Шампиньоны нарезать ломтиками. Лук нарезать кольцами. Оливки и маслины нарезать кружочками. Сыр натереть на терке.
  4. Противень хорошо смазать растительным маслом и выложить на него тесто – разровнять.
  5. Нарезанные помидоры смешать с выдавленным зубчиком чеснока. Аккуратно выложить на тесто.
  6. Отправить туда же бекон, грибы, лук, оливки и маслины. Если нужно, посолить и поперчить. Сверху посыпать травами и сыром.
    [300x225]

    Пицца без дрожжей, фото.

  7. Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке, поглядывая чтобы пицца не подгорела, но и хорошо пропеклась.
Источник http://globalist.org.ua/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пицца с грибами и беконом | ALESKA_i_co - Дневник ALESKA_i_co | Лента друзей ALESKA_i_co / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»