• Авторизация


Пицца "Пеперони" 28-05-2012 15:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Если вы хотите поменять интерьер в детской комнате, то предлагаю посетить интернет-магазин mebelshop.com. В широком ассортименте здесь представлены детские спальни, детская мебель, стенки, столы, стулья и многое другое для детских комнат.

[557x480]

Тесто для пиццы:

250 грамм муки

10 грамм свежих дрожжей

1 чайн. ложка сахара

¼ чайной ложки соли

Оливковое масло (необходимо для смазывания формы)

 

Смешать дрожжи и сахар с двумя стол. ложками теплой воды. Туда добавить 2 ст.л. муки, перемешать и оставить в достаточно теплом месте на полчаса.

После этого высыпать оставшуюся муку, влить туда опару, посолить и долить 125 мл теплой воды. Замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам. Оставить на 1 час в теплом месте. Тесто должно подняться вдвое. Из получившегося теста можно сделать 2 пиццы.

 

Начинка:

3 сладких болгарских перца

2 средние луковицы

300 грамм моццарелы

4 столовые ложки оливкового масла

Соль, перец

 

Лук нарезать в виде полуколец, перец очистить от семян, нарезать кубиками. В сковороде обжарить лук, добавить перец, обжарить, затем добавить воды, посолить, поперчить и тушить 5 минут.

Раскатать тесто, выложить наверх овощи, порезанную на кубики моццарелу. Запекать в разогретой духовке 20 минут. Готовую пиццу сбрызнуть оливковым маслом.

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пицца "Пеперони" | ALESKA_i_co - Дневник ALESKA_i_co | Лента друзей ALESKA_i_co / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»