• Авторизация
Дневник Алонка-тихая_радость Лента друзей - Дневник - Полная версия


Насыпной лимонный пирог миссис Уизли - для фанатов Гарри Потера 29-08-2018 09:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Насыпной лимонный пирог миссис Уизли - для фанатов Гарри Потера

Отказаться от лимонного пирога — это просто какое-то кощунство. Тем более, когда приготовить его не составит особого труда.
Рассыпчатый ароматный пирог с нежной цитрусовой начинкой, очень прост в приготовлении. За основу я взяла "Лимонный пирог миссис Уизли" из книг о Гарри Поттере, внесла некоторые изменения и представляю вашему вниманию!
 
3 (242x38, 23Kb)
 
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сахар — 120 г
Хлопья овсяные — 2 ст. л.
Масло сливочное — 180 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Начинка
Молоко сгущенное (380 г) — 1 бан.
Желток яичный — 3 шт
Сок лимонный (SICILIA) — 75 мл
Сок (SICILIA лаймовый) — 25 мл
Ванильный сахар — 1 ч. л.
 
4 (262x38, 23Kb)
Пирог готовится очень быстро, поэтому сразу включаем духовку на 180 градусов. 
Для начинки выкладываем в емкость сгущенное молоко, желтки, ванильный сахар.
 
Добавляем лимонный и лаймовый сок.
Я смешала все ингредиенты миксером за несколько секунд.
 
Для теста смешиваем в миске просеянную муку, овсяные хлопья, сахар и ванильный сахар.
Добавляем сливочное масло, нарезанное небольшими кубиками. Сливочное масло холодное, сразу из холодильника. 
Руками перетираем масло с сухой смесью в однородную мелкую крошку.
Разъемную форму (диаметр 22 см) застилаем пергаментом. Высыпаем две трети теста. Сверху выливаем начинку, равномерно распределяем ее по поверхности.
Сверху посыпаем оставшейся 1/3 теста. Убираем в духовку на 40- 45 минут, выпекаем до румяной корочки.
Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Насыпной лимонный пирог миссис Уизли - для фанатов Гарри Потера | Алонка-тихая_радость - Творческая мастерская Алонки | Лента друзей Алонка-тихая_радость / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»