Кальмары фаршированные
19-01-2014 14:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Кальмары фаршированные
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Кальмары фаршированные
 [550x462]Ингредиенты: - 4 тушки кальмара, предварительно очищенных - 6 средних яиц - 300 г шампиньонов - небольшой пучок укропа - 150 г полутвердого сыра - соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезаем пластинками, укроп мелко рубим, сыр трем на терке. В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем грибы и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут. 2. Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец. Жарим, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут. Добавляем нарубленную зелень и сыр, перемешиваем. 3. Фаршируем яично-грибной смесью тушки кальмаров. Закалываем зубочистками.Смазываем кальмаров растительным маслом, кладем в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около 20 минут. 4. Подаем горячими или охлаждаем, нарезаем ломтиками и подаем как закуску.  TATYSIY |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кальмары фаршированные | OVT - Дневник OVT |
Лента друзей OVT
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»