| Автор: Виктория Пискунова  [604x511] яйца сырые - 4 шт. картофель вареный- 3 шт. зеленый горошек - пол банки зеленый лук - 3 шт. вареная курица - 200 г сыр твердый - 100 г майонез - по вкусу Яйца взбить с майонезом, вылить на противень и выпечь в духовке. Остудить. Порезать часть красивыми ромбиками, а другую часть - мелкой соломкой. Подходящую форму выстелить пищевой пленкой (я для этих целей использовала пластиковый контейнер). Теперь в форму выкладываем слои - тертый картофель, смазанный майонезом. Мелко порезанный зеленый лук. Тертый сыр, смазанный майонезом. Мелко порезанную курицу смешиваем с горошком и смазываем майонезом. Выкладываем последним слоем. Закрываем краями пленки и ставим в холодильник минимум на час. Перед подачей пленку разворачиваем, форму аккуратно переворачиваем на блюдо, салат освобождаем от пленки. Яичные ромбики красиво раскладываем по верху салата. Украшаем зеленью и зеленым горошком. Приятного аппетита!   TATYSIY |