[показать]

Для приготовления торта вам понадобится:

• мука — 1 ст.
• сахар — 1 ст.
• сода — 1/2 ч. л.
• соль — на кончике ножа
• какао — 2 ст. л.
• сметана — 1 ст.
• яйцо куриное — 1 шт.
• масло сливочное — 1ст. л.

Для приготовления крема вам понадобится:

• какао — 3 ст. л.
• сахар — 3 ст. л.
• сметана — 2 ст. л.
• масло сливочное — 50-70 г.

Приготовление:

Для начала необходимо смешать муку с сахаром, содой, солью и какао. В полученную смесь добавить сметану, яйцо и сливочное масло.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом и слегка посыпаем панировочными сухарями (чтобы тесто не пригорело). Выпекаем 30-40 минут.

Теперь готовим крем. Смешиваем какао с сахаром и сметаной. Выкладываем полученную массу в антипригарную посуду и ставим на огонь. Доводим до кипения и добавляем сливочное масло. Кипятим 5-7 минут. Торт заливаем кремом и ставим охлаждаться.