В последнее время искусство создания латте обретает все большую популярность. Многие талантливые баристы делают не просто латте на заказ, а целые произведения искусства, благодаря маленьким мелочам и пене, которая выступает в качестве холста. Япония весьма преуспела в вопросах креативного подхода к оформлению латте. Так, Кохеи Мацуно создает уникальные 3D скульптуры, с которыми мы вас и ознакомим.

[700x]

Кохеи Мацуно ранее работал в ресторане Осака, где он развивал идею латте-арта, чтобы удивить и конечно же впечатлить своих клиентов. Он заметил, что на людей нелегко произвести впечатление при помощи обычной конструкции, или рядового рисунка на пенке.

[600x]

[600x]

Поиски способа заинтересовать посетителей заставили Мацуно усложнить свою работу. Он стал настоящим экспертом по вопросам создания традиционных японских пейзажей, популярных персонажей и реалистичных портретов. Однако даже эта работа заставляла Мацуно чувствовать творческие ограничения, связанные с плоской поверхностью, пусть даже вкусного холста.

[600x]

[600x]

Чтобы еще больше заинтересовать посетителей, Мацуно стал использовать больше молочной пены для разработки 3D форм, которые будут напоминать посетителям животных, или другие известные им объекты. Характерные черты, которые помогают посетителям быстрее понять, кто именно создан из пены – создаются при помощи зубочистки.

[600x]

[600x]

[600x]

Источник