|
 [480x360]
ДОМАШНЯЯ СГУЩЕНКА
Ингредиенты:
● 200 гр молока
● 200 гр сахара ( или пудры)
● 20 гр масла сливочного
Приготовление:
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке
(желательно с высокими бортиками,
потому что масса будет сильно пениться).
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим
(увариваем) все ровно 10 мин. !!!
Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая!
Не пугайтесь -так и должно быть!!
5. Постепенно густеет ,когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник.
Через несколько часов она еще загустеет
7. Сгущенка домашняя за 15 минут.
Очень,очень вкусная получилась!
Запах и цвет - не хуже, чем в магазине!
И делать очень быстро.
Рекомендую!
|
