Ингредиенты
2-3 яйца (в зависимости от размера)
2 столовые ложки молока (3,2 - 3,8 % жирности)
1-2 стебля сельдерея, очистить и мелко нарезать
2 крабовые палочки (разморозить и нарезать)
1 ломтик несвежего батона, нарезать на кубики
3-4 веточки петрушки или укропа. листья мелко нарезать
растительное масло 1-2 столовые ложки
Инструменты
Сковорода с антипригарным покрытием и крышкой

Яйца взболтать с молоком, посолить. Продукты измельчить и выложить в нагретую сковородку, залить яично-молочной смесью. Поставить на огонь. Закрыть крышкой на 5-7 минут. Выключить огонь. Деревянной лопаткой омлет разложить на 2 тарелки.
Подать к омлету салат из свежих огурцов и помидоров и бутерброды с сыром или колбасой. Приятного аппетита!

1.
[700x525]