Тыкву очистить от твёрдой кожуры и нарезать на одинаковые кусочки. Залить водой и варить до мягкости. Всыпать промытое пшено 1-2 чашки (в зависимости от количества тыквы). Добавить немного соли (1/2 чайной ложки) Варить ещё 30 минут, затем влить 1/2 литра (или чуть больше)свежего молока. Варить до готовности пшена. Можно добавить сахар по вкусу. Детям можно положить в тарелку по кусочку сливочного масла. Приятного аппетита!

1.
[700x525]