Стейки лосося (кета) разморозить с вечера. Вымыть под проточной водой, обсушить на салфетке. Посолить, поперчить. Я использовала и чёрный молотый и красный сладкий молотый перец. Обвалять в панировочных сухарях. Выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Поставить в разогретую духовку. Огонь уменьшить. Посыпать натёртым сыром (это можно сделать чуть позже). Через 30-40 минут рыба готова. Подавать с овощами, картофелем, зеленью. Приятного аппетита!

1.
[700x525]