Вспомните, как мы любили этот компот в детстве! И в детском саду, и потом в советской столовой!
Всё очень просто. Купите смесь сухофруктов в супермаркете или на рынке у доброй бабули. Хорошо промойте или, если есть время, замочите сухофрукты хотя бы на 30 минут. Смените воду. Поставьте варить в холодной воде. Через 30 минут добавьте сахара по вкусу, лимонную кислоту 1/2 чайной ложки и немного соли (на кончике ножа). Остудить. Попробовать в охлаждённом виде. Добавить сахара и лимонки по вкусу. Приятного аппетита!
1.
[700x525]