Хорошую мякоть говядины нарезать на ломтики поперёк волокон. Посолить, поперчить. Луковицу нарезать не крупно. Чеснок 3-4 зубчика измельчить. Добавить 200г воды. Выложить мясо в чашу мультиварки. Поставить на режим жарка/тушение. Температура 100 градусов. Время 55 минут. Затем проверить на вкус и добавить соли и специй. Поставить ещё на 20 минут в тот же режим.
Подавать с любым гарниром и овощами. Приятного аппетита!

1.
[700x525]

2.
[700x525]