Куриные голени или бёдрышки разрубить на 2 части и положить на сковородку с растительным маслом.Посолить, поперчить. Поставить в горячую духовку. Через 30 минут вынуть из духовки, полить сметаной, разведённой кипячённой водой или бульоном. Поставить в духовку до выпаривания половины жидкости.Проверить готовность вилкой. Приятного аппетита!

1.
[700x525]