• Авторизация
Дневник Мильчевская Лента друзей - Дневник - Полная версия


Фрикадельки с картошкой 31-10-2017 14:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Фрикадельки с картошкой - как же я их люблю, не передать словами! приготовьте,это такая вкуснятина!

Из фарша можно сделать много вкусных и быстрых блюд, одно из которых я предлагаю вам приготовить сегодня. Мясные шарики, тушеные в томатном соусе с картофелем и специями - пальчики оближешь. Отличный вариант для будничного обеда или ужина.

[500x650]

Мой муж не представляет свою жизнь без мясных блюд и мне приходится их регулярно готовить. Человек я ленивый и стараюсь превратить готовку еды в быструю и максимально простую процедуру. Блюдо, о котором я сегодня хочу рассказать , приятно удивило меня легкостью приготовления и замечательным вкусом.
 

[показать]

  • картофель — 6 шт.
  • вода
  • морковь — 1-2 шт.
  • репчатый лук — 1-2 шт.
  • томаты в собственном соку — 500 г.
  • мясной фарш — 600 г.
  • яйца — 1 шт.
  • сушеный базилик
  • лавровый лист — 1 шт.
  • растительное масло — для жарки

 

[показать]

 

 
Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и положить в кастрюлю.
Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и положить в кастрюлю.
Залить водой так, чтобы покрыла весь картофель и довести до кипения.
Залить водой так, чтобы покрыла весь картофель и довести до кипения.
Морковь натереть. В сковороде разогреть растительное масло, положить морковь и обжаривать до мягкости.
Морковь натереть. В сковороде разогреть растительное масло, положить морковь и обжаривать до мягкости.
Репчатый лук мелко нарезать и положить к картофелю.
Репчатый лук мелко нарезать и положить к картофелю.
Добавить мелко нарезанные томаты в собственном соку с жидкостью, потушить.
Добавить мелко нарезанные томаты в собственном соку с жидкостью, потушить.
В фарш вбить яйцо, посолить и поперчить, перемешать до однородной массы.
В фарш вбить яйцо, посолить и поперчить, перемешать до однородной массы.
Сформировать шарики одинакового размера.
Сформировать шарики одинакового размера.
Выкладываем шарики к картофелю.
Выкладываем шарики к картофелю.
Добавляем томатно-овощную зажарку.
Добавляем томатно-овощную зажарку.
Приправить базиликом и лавровым листом. Тушить до готовности.
Приправить базиликом и лавровым листом. Тушить до готовности.
Выложить фрикадельки с картофелем в тарелки и подать к столу. 
Выложить фрикадельки с картофелем в тарелки и подать к столу.

Фрикадельки с картошкой

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фрикадельки с картошкой | Мильчевская - Дневник Мильчевская | Лента друзей Мильчевская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»