Готовим Заливной пирог с рыбой сайрой и яйцом на кефире рецепт простой..

 

Ингредиенты

 

ДЛЯ ТЕСТА:

-кефир - 200мл;

-яйцо - 1шт

-разрыхлитель - 1/2ч.л.;

-соль - щепотка;

-мука - 200-230г

⠀

НАЧИНКА:

-сайра - 1банка (можно любую другую рыбу);

-яйца вареные - 2шт;

-сыр - 50г на терке;

-зелёный лук

 

Как приготовить Заливной пирог с рыбой сайрой и яйцом на кефире рецепт пошагово

1. ДЛЯ ТЕСТА:

Замешиваем тесто, оно получается достаточно жидким.

 

 

2. Все измельчить и смешать. ⠀ В предварительно смазанную форму для выпечки выложить половину теста. На него - начинку. Затем - вторую часть теста. И в духовку на 30мин/180.

 

 

3. Когда будет готов - ещё горячий смазать сливочным маслом, дать остыть. ⠀ 

 

 

 

Источник