При итальянском наборе начальный ряд, набранный таким способом, выглядит, как выполненный на машинке .

[700x525]

источник

Предлагаю вам 2 варианта:

1. Автор: Наталия

Для набора нужны:
- спицы, крючок и бросовая нитка
крючком нитью контрастного цвета вяжем цепочку из воздушных петель.

[показать]
1 ряд 
спицей набираем петли,
поочередно:
одна петля вывязывается из цепочки как лицевая,
накид,
снова лицевая из цепочки, снова накид и т.д. последнюю петлю провязываем лицевой
количество петель увеличивается в два раза

[показать]  [показать]

2 ряд
все накиды предыдущего ряда провязываем лицевыми,
все лицевые (во 2 ряду изнаночные) снимаем, как при изнаночном вязании, оставляя рабочую нить перед работой.

[показать]

3-4-5 ряд - вязать, как 2 ряд
лицевые петли провязываются лицевыми, изнаночные петли снимаются(нить перед работой)
6 ряд и следующие ряды
вяжем основным узором
удалить вспомогательную нить.

получаем в итоге

[показать] лицо +изнанка, образец без ВТО


[показать] рукав набран данным способом

Следует помнить, что первые 3-5 р. автоматически считаются итальянским набором и не входят в счёт рядов и

петли набираются спицами на пол номера меньше основных спиц (которыми потом вяжутся узоры).

а хомякам, кому дОрог каждый мм пряжи, советую 1 ряд набирать по совету altair,
с изнаночной стороны цепочки из воздушных петель,
первую петлю набрать из под 2 или 3 "перекладины" см картинки Жанны, при данном способе вспомогательная ниточка остается целой

2. Автор: Kostanaika

Хочу дополнить тему еще одним вариантом набора с помощью дополнительной нити.
Советую взять для набора нить гладкую, контрастную, примерно одной толщины с основной нить. (я взяла первый попавшийся кусочек  )
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]

  [показать]