кабачковые рулетики
17-06-2014 00:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеченные рулетики из кабачков с курицей - оригинально и интригующе!
Сочные рулетики с сыром и нежным куриным мясом.
Мы привыкли заворачивать начинку в мясное или куриное филе, а это — рецепт рулетиков наоборот. Первым слоем идет кабачок, а потом уже начинка. Блюдо доводится до готовности в духовке, рецепт — очень простой.
[520x345]
Кабачки – 1-2 шт
Куриные грудки – 2 шт
Мягкий сыр – 100 гр
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль, перец
[235x35]
[300x199]Куриные грудки порезать вдоль на 3-4 полоски каждую.
[199x300]Добавить к порезанным грудкам мелко порубленный чеснок, немного перца и растительное масло, хорошо перемешать и оставить мариноваться как минимум на час.
[300x199]Пока мясо маринуется, подготовить кабачки. Их нужно порезать полосками толщиной 2-3 миллиметра, уложить на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. Кабачки за это время должны стать достаточно мягкими.
[300x199]Промаринованные кусочки курицы немного отбить и уложить сверху на немного остывшие полоски кабачка, оставляя около сантиметра с краю свободным.
[300x199]Сверху выложить горкой потертый на мелкой тёрке сыр, он сделает куриное мясо более нежным при запекании и позволит рулетикам подрумяниться.
[300x199]Свернуть кабачки в плотные рулетики.
[199x300]Скрепить рулетики деревянными шпажками или зубочистками, которые нужно предварительно замочить в воде, чтобы они не сгорели в духовке.
[199x300]Уложить рулетики в форму для запекания, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов и запекать 20-25 минут. За 5 минут до готовности их нужно перевернуть.
Подавать готовые рулетики с любым соусом, например с карри.
zametkipovara.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеченные рулетики из кабачков с курицей - оригинально и интригующе!
Сочные рулетики с сыром и нежным куриным мясом.
Мы привыкли заворачивать начинку в мясное или куриное филе, а это — рецепт рулетиков наоборот. Первым слоем идет кабачок, а потом уже начинка. Блюдо доводится до готовности в духовке, рецепт — очень простой.
[520x345]Кабачки – 1-2 шт
Куриные грудки – 2 шт
Мягкий сыр – 100 гр
Чеснок – 2 зубчика
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль, перец
[235x35] [300x199]Куриные грудки порезать вдоль на 3-4 полоски каждую. [199x300]Добавить к порезанным грудкам мелко порубленный чеснок, немного перца и растительное масло, хорошо перемешать и оставить мариноваться как минимум на час. [300x199]Пока мясо маринуется, подготовить кабачки. Их нужно порезать полосками толщиной 2-3 миллиметра, уложить на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. Кабачки за это время должны стать достаточно мягкими. [300x199]Промаринованные кусочки курицы немного отбить и уложить сверху на немного остывшие полоски кабачка, оставляя около сантиметра с краю свободным. [300x199]Сверху выложить горкой потертый на мелкой тёрке сыр, он сделает куриное мясо более нежным при запекании и позволит рулетикам подрумяниться. [300x199]Свернуть кабачки в плотные рулетики. [199x300]Скрепить рулетики деревянными шпажками или зубочистками, которые нужно предварительно замочить в воде, чтобы они не сгорели в духовке. [199x300]Уложить рулетики в форму для запекания, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов и запекать 20-25 минут. За 5 минут до готовности их нужно перевернуть.Подавать готовые рулетики с любым соусом, например с карри.
zametkipovara.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник кабачковые рулетики | tilkija - Дневник tilkija |
Лента друзей tilkija
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»