• Авторизация


РИСОВАЯ БАБКА 29-08-2016 11:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

РИСОВАЯ БАБКА

РИСОВАЯ БАБКА

[показать]

Полноценное блюдо на обед или ужин. За основу берем рис и добавляем грибы, овощи. Получается очень вкусно, сытно, и приятно подать на стол такую бабку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

перец болгарский красный ¼ шт.
морковь 100 г
шампиньоны свежие 8 шт.
бекон 180 г
кукуруза консервированная ½ банки
лук-порей 0.3 шт.
помидоры 1 шт.
сыр 2 горсти
рис 650 г

ЗАЛИВКА

перец красный острый 2 щепотки
яйца куриные крупные 2 шт.
сливки 20% 100 мл
укроп 1 ч. л.
лук зеленый 1 ст. л.
соевый соус 1 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Морковь и сладкий перец порубить мелко и смешать с отваренным рисом.

С кукурузы слить воду и высыпать к рису.

Перемешать.

Делаем заливку. В яйца вливаем сливки.

Крошим лук и чили, солим или добавим соевый соус.

Добавить укроп и перемешать.

Выливаем заливку в основные продукты.

Снова перемешать.

Для оформления нужен бекон в тонких длинных ломтиках.

Съемную форму застелить пергаментом и разложить ломтики бекона на расстоянии.

Диаметр моей формы 20 см.

Часть рисового состава разложить прямо на бекон.

Сверху воткнуть целые шампиньоны ножкой вниз.

Закрыть грибы остальной рисовой массой.

Сверху расположить дольки помидора без кожицы.

Засыпать тертым сыром.

Насыпать лук-порей, зеленая часть.

Закрыть беконом к центру.

Выпекалась моя бабка 40 минут при 180°С.

Немного остужаем на большом блюде.

Блюдо не требует дополнительных украшений, разве что посыпать немного зеленью.

Разрезаем на порции, подаем в теплом виде.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Вот такой разрез у бабки. Угощаемся!

http://www.edimdoma.ru/retsepty/81111-risovaya-babka
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник РИСОВАЯ БАБКА | adanay65 - Дневник adanay65 | Лента друзей adanay65 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»