Мука-600гр.
Разрыхлитель-1ч.л.
Сливочное масло-200гр(крошку).
Желток-3шт.
Соль-1/3ч.л.
Сметана-200гр.
Замесить тесто.
Накрыть пищевой плёнкой.
Начинка:
Яблоко-3шт(протушить и добавить).
Сахар-1/2ст.
Корица-1ч.л.
Измельченный орех-1/2ст.