Самый главный ингредиент многих салатов — это картошка. Ведь в качестве основы берут всегда именно ее. Люди выбирают 5-6 штук картофеля и варят его. Кто-то делает это при помощи микроволновой печи.



Итак, приступаем к выбору. Лучше брать корнеплоды среднего размера. Больше подойдет именно старый картофель, а не с нового урожая. Молодая зачастую разваривается. А у старой картошки кожура потолще.





Не стоит забывать и об остальных ингредиентах. Например, яйцах — их понадобится около 5-6 штук, морковке — 3-4 штуки, банке зеленого горошка, 4 соленых огурчика и 500 граммов колбасы-варенки.



Больше картошки лучше не ложить, чтобы она не доминировала над остальными продуктами. Салат может выйти простоватым и пресным. А этого нам не хочется допустить ни в коем случае. Да и гости могут подумать, что вы решили сэкономить на Новогоднем столе.