• Авторизация


рахат лукум 14-11-2021 08:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


300 граммов сахара,
250 миллилитров апельсинового сока,
140 граммов кукурузного крахмала,
3 столовых ложки лимонного сока
380 миллилитров воды.
Для обсыпки:

3 столовые ложки кукурузного крахмала
1 столовая ложка сахарной пудры
Приготовление:

Наливаем воду в кастрюлю и следом добавляем сок.
Сахар, кукурузный крахмал — все хорошенько перемешиваем, ставим получившуюся массу на огонь. Варить обязательно постоянно помешивая, иначе может пригореть. Совсем скоро масса загустеет.
На этом этапе вливается лимонный сок.
Продолжаем варить на медленном огне, минут 10-15.
Осталось влить почти готовую массу в форму, разровнять и дать ей остыть при комнатной температуре.
Ждем еще час, делим форму на небольшие конфеты и добавляем обсыпку.
Вкуснейший десерт можно подавать к столу.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник рахат лукум | я_Ростовчанка - Дневник я_Ростовчанка | Лента друзей я_Ростовчанка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»