1 яйцо
100 мл. растительного масла
100 гр. сахара
300 гр. муки
5 гр. разрыхлителя
сахар для посыпки
Приготовление:
В миску разбейте 1 яйцо, добавьте масло, сахар, муку, разрыхлитель. Замесите тесто. Оно получится немного жирным, так и должно быть.

Из теста скатайте кружки и каждый из них обмакните в сахар. Затем при помощи чашки сделайте углубления .Противень застелите пергаментом, выложите печенье и выпекайте его 20 минут при 180 градусах.