Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Розмариновое печенье
[298x448]
Песочное печенье с розмариновой ноткой, медовой корочкой и с пикантной посыпкой из крупной соли с коричневым сахаром.
Одним словом, чудесное, необычное печенье! И готовится легко и быстро, как я люблю!
Мука — 135 г
Сахар (+0,5 ст.л. коричневого сахара для посыпки) — 35 г
Розмарин (свежий) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мед — 1 ст. л.
Соль (крупная, морская) — 0,5 ч. л.
 [показать] |
Всё элементарно! Муку смешать с сахаром и с мелко нарубленным розмарином. |
 [показать] |
Сливочное масло растопить (я растапливаю в микроволновке), немного остудить. |
 [показать] |
Смешать муку с маслом, замесить тесто, |
 [показать] |
скатать колбаску, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. |
 [показать] |
Вынуть из холодильника, нарезать кружочками толщиной 3-5 мм. |
 [показать] |
Выпекать при 180С около 10-15 минут. |
 [показать] |
Вынуть из духовки, смазать медом, посыпать сахаром и солью и убрать в духовку еще на пару минут. |
 [показать] |
Получилось ароматнейшее и вкуснейшее печенье! Правда-правда!!! Тем, кто любит розмарин, понравится!)) |