Морковные сырники - простой и быстрый рецепт

 

Ингредиенты:

 

250 г творога

1 средняя морковь (потереть)

2 яйца

2 ст.л. сахара

щепотка корицы (по желанию)

3-4 ст.л. муки*  

* муки может понадобиться чуть больше, или чуть меньше, смотрите сами. кол-во муки зависит от того, насколько сочная у вас морковь

 

Приготовление:

 

Все ингредиенты соединить, перемешать. Разогреть на большой сковородке растительное масло и пожарить сырники. Сырники выкладывать при помощи столовой ложки.

 

Подавать со сметаной.

 

Автор рецепта - alevtinja ( alevtinja.livejournal.com/)