Как известно, кардамон обладает множеством полезных свойств. Начитавшись об этом, решила купить его и попробовать с кофе. Не получилось. Оказывается, я все делала неправильно.

[показать]

А надо так:

Привычное для вас количество натурального молотого кофе (для меня 2 ч.л.), по четверти чайной ложки корицы и кардамона, немного вавили (на самом кончике ножа) смешать, добавить воду, довести до кипения и кипятить минут 5, чтобы все запахи и ароматы "сдружились". Сахар и молоко можно добавить по вкусу. Но помните: бедуины, которые очень любят такой напиток, пьют его без сахара и тем более без молока.