Кофе "Лимонный поцелуй"
05-02-2013 06:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение
чмооооки:)))
Сегодня - Всемирный день поцелуя и, по этому случаю, я хочу предложить вам рецепт необыкновенно яркого, страстного напитка -
КОФЕ
[показать]
[500x478]
В турку всыпьте чайную ложку сахара и поставьте на огонь.
Как только сахар расплавится и начнет карамелизироваться, добавьте ломтик лимона, отрезанный не из серединки плода, а с краю, чтобы было больше цедры, чем сочной мякоти.
Поджарьте лимон в сахарной карамели по минуте с каждой стороны.
Всыпьте чайную ложку с горкой свежесмолотого кофе, добавьте 1 зернышко кардамона, чуть потерев его между пальцами.
Сразу же влейте 100мл кипятка и добавьте еще 1 ч.л. сахара.
Как только закипит, сразу выливайте в чашечку, положив ломтик карамелизированного лимона.
povareshki.net
СТРАСТНОГО, АРОМАТНОГО, КОФЕЙНОГО ПОЦЕЛУЯ))))))
[299x150]
P.S.
"Хороший поцелуй стоит еще одного".
Мэрилин Монро
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение
чмооооки:)))
КОФЕ
[показать] [500x478]В турку всыпьте чайную ложку сахара и поставьте на огонь.
Как только сахар расплавится и начнет карамелизироваться, добавьте ломтик лимона, отрезанный не из серединки плода, а с краю, чтобы было больше цедры, чем сочной мякоти.
Поджарьте лимон в сахарной карамели по минуте с каждой стороны.
Всыпьте чайную ложку с горкой свежесмолотого кофе, добавьте 1 зернышко кардамона, чуть потерев его между пальцами.
Сразу же влейте 100мл кипятка и добавьте еще 1 ч.л. сахара.
Как только закипит, сразу выливайте в чашечку, положив ломтик карамелизированного лимона.
povareshki.net
СТРАСТНОГО, АРОМАТНОГО, КОФЕЙНОГО ПОЦЕЛУЯ))))))
[299x150]P.S.
"Хороший поцелуй стоит еще одного".
Мэрилин Монро
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кофе "Лимонный поцелуй" | bocarneya - Дневник bocarneya |
Лента друзей bocarneya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»