Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение

Карамельный кофе..с корицей..

[444x600]
За окном падает снег..искрится..

Такой мягкий пушистый..Словно в сказке ...
Красота просто волшебно-чудесная..

Вроде время вечернее..но тааак захотелось кофе..

Кофе карамельный.. Давно варю кофе таким образом..Теперь угощаю и вас..

Ингредиенты:
Сахар-песок - 20 грамм
Корица в палочках - 1 штучка
Кофе молотый - 10 грамм



















Возьмите турку и насыпьте в нее сахар, затем поставьте на средний огонь.
Сахар нужно добавлять по вкусу, ориентируясь на вашу обычную норму, но увеличив ее в 2 раза.
[599x401]



Дождитесь, пока сахар растает и приобретет золотистый карамельный оттенок.
Не давайте сахару гореть, иначе кофе приобретет горький вкус
[598x402]



Как только карамель достигнет нужной кондиции, влейте в турку 200 мл воды и положите палочку корицы.
[599x399]



Доведите воду до кипения, выньте корицу и всыпьте кофе.
Быстро перемешайте и, не давая кипеть, снимите с огня и разлейте по чашкам.
[600x399]

Чудесного вкуса желаю..и божественного аромата..и настроения искристого..и сказочного..


[412x579]

http://vkontakte.ru/wall-32194285_136?offset=0