вишнёвый рулет
05-02-2013 02:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение
вишнёвый рулет
[600x450]
Бисквит на основе мёда(спасибо Св.Климовой)
3 яйца
100 гр сахара
175 гр муки
50 гр мёда
1/2 ч л соды загасить
1 ст л раст масла(это я всегда кладу в тесто)
Взбить,вылить на протвинь застеленный пергаментом,печь 5-7 мин,до золотистого цвета,Вынуть и свернуть рулетом на полотенце(я пергаменте сворачиваю)
Начинка(идейку взяла у Русудан)
500 гр вишни замароженной,разморозила,взбила блендером,добавила 0.5 ст сахара,прогрела на плите до слегка горячего состояния.И-я всыпала 1 ст ложку с горкой бысторастворимого желатина(сухого)в вишню,взбила ещё раз блендером.Начинку охладила в морозилке,но чтоб она не застыла.,развернула рулет смазала начинкой,свернула.Сверху тоже полила вишнёвкой и посыпала рубленным миндалём.И опять в морозилку на 15 минут,потом можно просто в холодильник убрать.
Получился кисленький и вкусный рулетик!
Угощайтесь!!!
[600x450]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение
вишнёвый рулет
[600x450] Бисквит на основе мёда(спасибо Св.Климовой)
3 яйца
100 гр сахара
175 гр муки
50 гр мёда
1/2 ч л соды загасить
1 ст л раст масла(это я всегда кладу в тесто)
Взбить,вылить на протвинь застеленный пергаментом,печь 5-7 мин,до золотистого цвета,Вынуть и свернуть рулетом на полотенце(я пергаменте сворачиваю)
Начинка(идейку взяла у Русудан)
500 гр вишни замароженной,разморозила,взбила блендером,добавила 0.5 ст сахара,прогрела на плите до слегка горячего состояния.И-я всыпала 1 ст ложку с горкой бысторастворимого желатина(сухого)в вишню,взбила ещё раз блендером.Начинку охладила в морозилке,но чтоб она не застыла.,развернула рулет смазала начинкой,свернула.Сверху тоже полила вишнёвкой и посыпала рубленным миндалём.И опять в морозилку на 15 минут,потом можно просто в холодильник убрать.
Получился кисленький и вкусный рулетик!
Угощайтесь!!!
[600x450]
Оксана Нессонова
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник вишнёвый рулет | bocarneya - Дневник bocarneya |
Лента друзей bocarneya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»