Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАФФИНЫ СО СГУЩЕНКОЙ

Рецепт можно использоваться как основу для кексиков с разными наполнителями - изюмом, вишней, цукатами, тертым шоколадом и многими другими. Но и сами по себе маффины на основе сгущенного молока очень вкусные и ароматные.

[450x575]

Ингредиенты на 12 штук:

2 яйца

1 банка сгущенки (400 г)

200 г муки

1 ч. л. разрыхлителя

100 г сметаны

[300x225]

Взбиваем яйца со сметаной и сгущенкой, добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем тесто.

[350x259]

Разливаем его по формочкам.

Выпекаем в разогретой до 190 град. духовке 20-25 минут до готовности (проверить спичкой).

[350x247]

http://www.vkusnyblog.ru/smak/1434

Серия сообщений "маффины":

Моя_кулинарная_книга